repas de produits locaux (yonne)

Apéro-concert gourmand

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place.

Fantastic Picnic - Apéro concert

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Marché de Joigny

Repas - Dégustation, Marché

Joigny 89300

Du 14/10/2024 au 17/01/2026

A l'intérieur : pains, fruits et légumes, fromages, produits locaux (miels, meringues) , viande, poisson à l'intérieur - A l'extérieur : vêtements, chaussures, produits du quotidien, fleurs ...

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ancy-le-Libre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Membre de la communauté éducative, l'aide cuisinier participe au bon fonctionnement de l'établissement scolaire et contribue à la mise en oeuvre des bonnes conditions de travail pour les élèves et les enseignants. Il assure la production des repas dans le respect des règles sanitaires et de la politique de restauration collective. Il participe à l'élaboration des menus, à la préparation des repas et au service au self. Il veille également à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine tout en garantissant la qualité et la traçabilité des produits. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Élaborer des menus selon le plan d'équilibre alimentaire - Mettre en œuvre la politique de restauration, notamment en matière d'approvisionnement local - Produire et valoriser des préparations culinaires (entrées, plats chauds, pâtisseries) - Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions - Assurer la traçabilité des produits utilisés et leur conformité avec les normes sanitaires - Distribuer et servir les déjeuners aux élèves et au personnel - Garantir la qualité des produits réalisés en cuisine et appliquer la réglementation en vigueur - Nettoyer[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour une entreprise située à Chemilly-sur-Yonne (89), un profil de CUISINIER-TRAITEUR H/F fort d'une expérience dans ce domaine voire dans un domaine de la restauration. L'entreprise est reconnue pour ses qualités de traiteur hors pair dans l'Yonne (89) et départements limitrophes. Vos missions seront les suivantes : - fabriquer des plats et repas cuisinés (hors d'oeuvre, entrées chaudes et froides, terrines à base de viandes, de poissons ou de légumes, pâtisseries), dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité et de protection de l'environnement. - Contribuer à la mise en valeur des produits finis - Réceptionner, contrôler et stocker des matières et marchandises - Préparer et organiser son activité - Fabriquer des plats traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Conditionner, présenter et mettre en valeur des produits traiteurs - Entretenir et nettoyer des locaux, du matériel et du poste de travail Poste à pourvoir : Dès que possible. Rémunération : Selon profil. Avantages : CSE, CET, Prime participation aux bénéfices. Base hebdomadaire : 35h00. Envie de relever un nouveau défi[...]

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Négoce - Commerce gros

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

J. Moreau et fils est une société basée à Chablis. Maison bourguignonne spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay mais aussi les Bourgogne Pinot Noir. Vinification de plus 300 ha de vins de Chablis et des appellations régionales locales. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) agent d'entretien polyvalent(e). Vous interviendrez sur deux sites, situés à proximité l'un de l'autre. Vos missions seront variées : Entretien des locaux (bureaux et espaces professionnels) - Nettoyage des bureaux, sanitaires, salles de pause. - Gestion des produits d'entretien et respect des normes d'hygiène Jardinage et entretien des extérieurs - Entretien ponctuel des espaces verts (arrosage, désherbage, petits travaux de jardinage) Cuisine (de façon très occasionnelle) - Préparation de repas simples, uniquement en cas de besoin exceptionnel lors d'accueil clients Profil : - Expérience souhaitée en nettoyage professionnel et/ou entretien polyvalent - Autonomie, sens de l'organisation, discrétion - Sensibilité à l'entretien d'espaces verts - Capacité à cuisiner des repas simples (ponctuellement) - Permis B apprécié (déplacements entre les deux sites) Caractéristique[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Isle-sur-Serein, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de l'Infirmier Coordinateur et de la Maîtresse de maison, vous prenez en charge les missions principales suivantes :Accueillir, informer et accompagner les patients et leur entourageInstaller et mobiliser le patientVeiller à la prévention des chutesAider les aides soignants et les aides médico-psychologiques en participant à la toiletteNettoyer les dentiers, les prothèses, les lunettes et effectuer les soins de boucheEffectuer les actes de stimulation dans le cadre de l'accompagnement aux gestes de la vie quotidienneAssurer la bonne installation des patients et les soins de confortAssurer les transferts, le déshabillage et le coucher des patientsPréparer la mise en place pour les repas, installer les patients et accompagner la prise de repasEffectuer le nettoyage et le rangement des chambres, des sanitaires, des circulations, des lieux de vie et des locaux communsRéaliser le traitement du linge hôtelier et du linge des patientsVeiller à un approvisionnement, ranger et nettoyer les matériels ainsi que les produits de la lingerieContribuer à la vie sociale des patients et à la convivialité des lieux de vieParticiper à la démarche qualité et de certification[...]

Randonnée gourmande des lavoirs

Lindry 89240

Le 12/09/2021

A 9 h, départ du foyer de Lindry (vers l'église) pour une randonnée gourmande à la découverte de certains lavoirs où seront proposés soit une dégustation de spécialités locales ou une animation (apiculteur, théâtre, groupe musical locaux). A l'arrivée, visite de l'église (peintures murales et expositions) suivie de l'apéritif. Le fantastic picnic, sous forme de buffet-repas, boissons comprises, préparé par un traiteur local (produits régionaux), sera pris à table sur l'espace en herbe près du foyer. La journée se terminera par un petit concert. Nombre limité à 100 personnes, réservation jusqu'au 7 septembre 2021.

Marché artisanal d'automne

La Chapelle-sur-Oreuse 89260

Le 17/10/2021

L'association Le Grenier des Ecoliers organise un marché artisanal d'automne qui se tiendra sur la place de l'église à La Chapelle-sur-Oreuse. De nombreux commerçants de produits locaux seront sur place : charcuteries, confiseries, confitures, vins et champagne, produits fermiers et artisanaux...Du jus de pomme sera également pressé sur place, pensez à apporter vos bouteilles (2 € le litre). Pour se restaurer, plusieurs possibilités : - un food-truck assuré par le restaurant OKLM sera présent et proposera une formule à 12 € avec au choix 3 hamburgers maison. - il sera également possible de prendre un panier repas à 22 € 100 % local avec des bons produits et des créations de la part des écoliers. Contenu du panier : rillettes et pâté de campagne (250 g), boudin noir (200g), 1 plat préparé (2 oeufs en meurette et purée de carottes maison), 1 crottin de chèvre bio, 1 pot de confiture de figues maison (60 g), 6 oeufs bio et 1 litre de jus de pomme artisanal. Réservez votre panier en ligne avant le 12 octobre midi, en flashant le QR code sur l'affiche ci-jointe.